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中國（西安）糖酒食品交易會(huì)始于2009年，依托陜西豐富的資源優(yōu)勢(shì)，關(guān)中五千年厚重飲食文化傳承，立足絲路起點(diǎn)西安，在中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)、陜西省商務(wù)廳、陜西省工業(yè)和信息化廳、（原）陜西省中小企業(yè)促進(jìn)局、陜西省品牌建設(shè)促進(jìn)中心、西安市商務(wù)局、秦商總會(huì)、西安市會(huì)展業(yè)發(fā)展辦公室、陜西省食品協(xié)會(huì)等相關(guān)政府部門及商協(xié)會(huì)的大力支持和深度參與下，至今已成功舉辦十二屆，吸引了來自全球60多個(gè)國家和地區(qū)的5200余家企業(yè)參展，展品數(shù)量近萬種，累計(jì)展出面積21余萬平米、參觀采購觀眾37萬人次，貿(mào)易成交總額約15.6億元。
中國（西安）國際食品博覽會(huì)是由陜西省工業(yè)和信息化廳重點(diǎn)打造的集食品工業(yè)發(fā)展成就展示，推廣食品工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和典型做法，推動(dòng)企業(yè)品牌建設(shè)提升，加強(qiáng)行業(yè)交流合作，加速食品流通，促進(jìn)各地特色食品與市場(chǎng)有效對(duì)接的綜合化平臺(tái)，至今已成功舉辦十四屆，得到了省內(nèi)外廣大客商和參觀洽談人士以及消費(fèi)者一致好評(píng)，為我國西部食品工業(yè)發(fā)展及我國食品行業(yè)交流合作發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。
中國（西安）糖酒食品交易會(huì)和中國（西安）國際食品博覽會(huì)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，2023年11月正式更名為中國（西安）國際糖酒食品博覽會(huì)，旨在整合優(yōu)質(zhì)資源，匯聚糖酒食品行業(yè)力量，搭建糖酒食品領(lǐng)域產(chǎn)投融資、貿(mào)易洽談、供采配對(duì)、宣傳推廣、技術(shù)交流、貨物集散于一體的政產(chǎn)學(xué)研銷平臺(tái)，推進(jìn)糖酒食品產(chǎn)業(yè)鏈與創(chuàng)新鏈深度融合，加強(qiáng)企業(yè)品牌建設(shè)、創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景、擴(kuò)大消費(fèi)需求，更好的服務(wù)于西安國際消費(fèi)中心城市建設(shè)，為中國式現(xiàn)代化貢獻(xiàn)糖酒食品行業(yè)力量。
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糖酒會(huì)簡介