恰逢一年一度的法國(guó)期酒活動(dòng)，全球葡萄酒買家齊聚波爾多，這個(gè)不夠出彩的年份，被大家看做是將過(guò)去兩年高昂的定價(jià)拉回理性水平的一次契機(jī)。來(lái)自主要客戶的早期觀點(diǎn)基本一致�？隙ㄆ焚|(zhì)的同時(shí)也表示希望降價(jià)。葡萄酒貿(mào)易商紛紛表示作為一個(gè)平凡的年份，是該降價(jià)的時(shí)候了�！盎旧�，價(jià)格應(yīng)該下調(diào)，這樣才能讓歐洲人和其他人在被亞洲人，尤其是中國(guó)人超越之后重返市場(chǎng)�！苯�(jīng)紀(jì)人Max de Lestapis表示。也有些聲音表示，中國(guó)人對(duì)今年期酒的需求，將會(huì)對(duì)未來(lái)幾周出爐的期酒價(jià)格產(chǎn)生重要影響。
葡萄酒投資轉(zhuǎn)向二線品牌
近年來(lái)，中國(guó)市場(chǎng)對(duì)進(jìn)口紅酒的需求一直保持強(qiáng)勁升勢(shì)。根據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2011年瓶裝酒的進(jìn)口量不斷攀升，進(jìn)口金額升速更快，反映出市場(chǎng)的旺盛需求。日前發(fā)布的《中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)白皮書（2011-2012年）》也顯示，2011年中國(guó)人共計(jì)消費(fèi)了19億瓶葡萄酒，成為全球第五大葡萄酒消費(fèi)國(guó)。
“2012年以來(lái)，交易中心的周成交量與掛單量比2011年底放大50%以上。成交的增加不局限于五大莊，超級(jí)二線品牌等低價(jià)位品種也出現(xiàn)放量�！蓖跫宴魍嘎叮瑖�(guó)際市場(chǎng)成交也出現(xiàn)明顯復(fù)蘇跡象，倫敦市場(chǎng)今年1月份成交處于歷史月成交次高。
談到2012年市場(chǎng)行情，王佳琪預(yù)測(cè)，五大莊的價(jià)格已經(jīng)經(jīng)歷了較長(zhǎng)時(shí)間和較大幅度的調(diào)整，五大莊有望止跌回升，前低后高，全年實(shí)現(xiàn)正收益。超級(jí)二線品牌將繼續(xù)2011年的漲勢(shì)，年漲幅10%以上。
2011年份波爾多期酒定價(jià)下降
4月法國(guó)期酒周來(lái)臨，大家對(duì)波爾多期酒定價(jià)的關(guān)注成為熱點(diǎn)。其中部分酒商對(duì)2011年份葡萄酒表示樂(lè)觀，特別是白葡萄酒。葡萄酒顧問(wèn)Denis Dubordieu在其年度年份評(píng)估中稱，2011年份的白葡萄酒品質(zhì)非常優(yōu)秀。
期間，梅多克內(nèi)部知情人士透露，波爾多5個(gè)一級(jí)莊中，至少有一個(gè)莊的2011年期酒價(jià)格定在300-350歐元之間�！斑@個(gè)區(qū)間的價(jià)格，回歸了常態(tài)。”雖然仍不便宜，但是比起去年某些莊550-600歐元的定價(jià)來(lái)說(shuō)幾乎減半。隨后羅斯柴爾德男爵拉菲集團(tuán)執(zhí)行總裁Christophe Salin也透露，拉菲計(jì)劃提前公布2011年期酒價(jià)格，定價(jià)將比去年大幅下降。
濟(jì)南頻現(xiàn)葡萄酒莊老板“跑路”現(xiàn)象
近日，山東濟(jì)南一家為“貴族名酒莊”的酒行突然關(guān)門。消費(fèi)者手中上萬(wàn)元的儲(chǔ)值卡，幾乎在一夜之間成為廢品。據(jù)調(diào)查，該酒莊以銷售高檔葡萄酒和名酒為主，而在濟(jì)南類似這種葡萄酒莊老板突然“跑路”的情況，近期已經(jīng)發(fā)生多次。
目前濟(jì)南市場(chǎng)上約有20多家打著酒莊、酒窖旗號(hào)的葡萄酒專賣。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2011年濟(jì)南進(jìn)口葡萄酒數(shù)量為307.43萬(wàn)升，價(jià)值1339萬(wàn)美元，同比上漲近一倍，葡萄酒投資可謂方興未艾。市場(chǎng)的持續(xù)火爆，帶動(dòng)了一大批酒莊、酒窖的興起，各類跨界資金蜂擁而至。
“隨著濟(jì)南葡萄酒消費(fèi)的逐漸成熟，行業(yè)洗牌在所難免。這些不法商家對(duì)行業(yè)造成了極其惡劣的影響。本來(lái)葡萄酒品牌之多就讓消費(fèi)者無(wú)從辨別，現(xiàn)在又頻現(xiàn)‘跑路’事件，對(duì)我們這些正當(dāng)經(jīng)營(yíng)的商家來(lái)說(shuō)影響很大，甚至是對(duì)整個(gè)葡萄酒行業(yè)造成負(fù)面效應(yīng)。真是一顆老鼠屎壞一鍋湯。”某法國(guó)葡萄酒經(jīng)銷商提起此事十分憤慨。
成都：主導(dǎo)零售的“一街五店”同時(shí)關(guān)門
位于成都大世界家樂(lè)福周邊的紫荊地區(qū)，一直是公認(rèn)的成都富人聚集區(qū)，葡萄酒專賣店也在周邊扎堆開(kāi)業(yè)�？删驮�2011年年底到2012年年初的這幾個(gè)月中，就有五家專業(yè)運(yùn)營(yíng)進(jìn)口葡萄酒的店面關(guān)門停業(yè)。
“在這里聚集開(kāi)店的酒商，大部分是一些剛進(jìn)入葡萄酒行業(yè)不久的人士，他們認(rèn)為單瓶進(jìn)口葡萄酒的利潤(rùn)空間很大，認(rèn)為這個(gè)行業(yè)蘊(yùn)藏著巨大的機(jī)會(huì)，認(rèn)為到有錢人多的地方就能賺錢。”成都橡木桶酒窖總經(jīng)理陳瑞東稱，他們沒(méi)想到前方卻是陷阱。
陳瑞東認(rèn)為，對(duì)于行業(yè)而言，專賣店集中關(guān)門，并不是一件愉悅的事情，這很可能擾亂市場(chǎng)的價(jià)格秩序，動(dòng)搖市場(chǎng)的信心。
杭州葡萄酒專賣店：?jiǎn)蔚臧肽炅闶垲~不足1萬(wàn)元
在較發(fā)達(dá)的省會(huì)城市杭州，同樣也面臨著“葡萄酒專賣店，先如雨后春筍般在各城市拔地而起，后又不斷關(guān)門歇業(yè)”這樣的窘境。
一位不愿意透露姓名的杭州酒商稱，在杭州信義坊紅酒街，曾經(jīng)云集著10家左右的葡萄酒專賣店，但現(xiàn)在卻只有四五家還在開(kāi)門營(yíng)業(yè)，很多專賣店直接緊鎖大門。雖然表面看上去競(jìng)爭(zhēng)減少了一半，但幾家開(kāi)門營(yíng)業(yè)的葡萄酒專賣店，也很少有顧客光臨。
這位杭州酒商告訴記者，從開(kāi)業(yè)起，這些一直處于營(yíng)業(yè)狀態(tài)的專賣店幾乎沒(méi)有零售。半年多的時(shí)間里，他一個(gè)熟悉的老板，其店內(nèi)零售額不足1萬(wàn)元，平均每個(gè)月不足2000元。也就是說(shuō)，單單依靠主動(dòng)上門的零售業(yè)務(wù)，一個(gè)月只賣出10瓶中檔葡萄酒。“如果不靠團(tuán)購(gòu)支撐，靠人脈資源來(lái)支撐，這些目前還在開(kāi)張的專賣店，早就和其他店一樣倒下了�！边@位不愿意透露姓名的杭州酒商稱。
業(yè)界人士建議業(yè)外資本不要盲目進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，如果要進(jìn)入，在進(jìn)入的同時(shí)也要考慮退出成本，未來(lái)如果關(guān)門停業(yè)，你能拿回多少投資，這筆投資你究竟能不能承受。雖然市場(chǎng)不小，但很多人并沒(méi)有思考過(guò)主流消費(fèi)人群究竟是哪部分群體？這部分群體究竟從什么渠道買酒？有沒(méi)有真正定位于周邊主流消費(fèi)者？有沒(méi)有給這部分消費(fèi)者購(gòu)買信心？長(zhǎng)沙君頂華悅美酒薈總經(jīng)理方奕稱，“其實(shí)，葡萄酒專賣店必須依靠口碑傳播才能逐漸壯大，沒(méi)有一家店一開(kāi)張就會(huì)有多好的生意，怎么才能讓人口碑相傳呢？無(wú)非是專業(yè)的服務(wù)、客觀知名品牌及相對(duì)理性的定價(jià)。這是一家店成功的關(guān)鍵�！�
珠海保稅區(qū)進(jìn)口酒交易中心將于上半年開(kāi)張
從珠海保稅區(qū)獲悉，計(jì)劃于上半年開(kāi)門迎客的進(jìn)口紅酒展示交易中心，目前展廳裝修正加緊推進(jìn)，入駐客商相繼辦理注冊(cè)手續(xù)。目前已吸引30多家進(jìn)口酒商入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，云集世界各大知名產(chǎn)區(qū)的1000多種葡萄酒。據(jù)悉，保稅區(qū)進(jìn)口紅酒展示交易中心面積達(dá)5000平方米，裝修工作正緊鑼密鼓地進(jìn)行，預(yù)計(jì)五月底前完工，上半年展銷中心將開(kāi)張營(yíng)業(yè)。
長(zhǎng)城葡萄酒著力全球布局
主題為“變革世界中的亞洲：邁向健康與可持續(xù)發(fā)展”的博鰲亞洲論壇2012年年會(huì)落幕。中國(guó)食品公司董事總經(jīng)理欒秀菊在論壇上表示，長(zhǎng)城葡萄酒連續(xù)4年攜手博鰲亞洲論壇，旗下長(zhǎng)城桑干酒莊酒再度成為博鰲論壇2012年年會(huì)唯一指定葡萄酒。長(zhǎng)城葡萄酒能有今天的成績(jī)?cè)从谄髽I(yè)的不斷變革。近年來(lái)，長(zhǎng)城葡萄酒的全球化戰(zhàn)略不斷推進(jìn)，長(zhǎng)城桑干酒莊作為中國(guó)最早的酒莊，不斷引入海外產(chǎn)區(qū)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，并特邀國(guó)際知名釀酒師米歇爾·羅蘭加盟。未來(lái)，長(zhǎng)城桑干將推出更多系列產(chǎn)品，包括米歇爾·羅蘭大師親自指導(dǎo)釀造的釀酒師系列和限量紀(jì)念酒。面對(duì)西方“洋酒”的圍追堵截，長(zhǎng)城的國(guó)際化戰(zhàn)略使中國(guó)葡萄酒有更多機(jī)會(huì)占領(lǐng)全球高端葡萄酒市場(chǎng)。
來(lái)源：糖酒快訊
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